突撃!!umakoさんの晩ごはん 2020.9.15

正直に言うと昨日の晩ごはんなんですけれどいいですかね(笑)？
↑変なところでバカ正直

私の居る障害者支援施設は11部屋を一区画で、東、西、南棟とあります。
それぞれの棟には「○(区画名)自立」という部屋があり、そこには本当に小さなキッチンがあります。
キッチンと言っても私が手を広げれば収まってしまうくらい小さなもので、流しとIHが一口あるだけです。
施設自体が建てられてから15年程経つので年期が入っています。
実は昨日(14日)は排水が水漏れする何て言うトラブルもあるくらいで...
えっ!?早く何作ったか言えって？

2020.9.15　夕ごはん

「ねぎ塩焼きうどん」

でした。
実はこの日施設の夕ごはんを頼んでいたのですが、「そういう気分じゃない」ってことありますよね。
ということで、ねぎやお肉を切るのはいつも通りベッドの上でやってしまい、調理の時だけ座るようにしました。

基本的に私は麺が大好きです。
施設のご飯は丼ものやカレーなどといったときにしか食べません。
大学時代も「新生活セット」で買った3合炊きの電気炊飯ジャーを速攻でともだちにあげてしまいました。
施設のご飯ももったいないのでお断りしているのですが、
「食べる時と食べない時とより分けている暇がない」
というのが厨房さんのご意見のようで。
「そんなに手間かなぁー？」
とも思いますが、集団生活なのでお口チャックで(笑)。

と長くなりましたが、今日の私のご飯はねぎ塩焼きうどんでした。