キムチ漬け

よく韓国では、手作りのキムチ作りがアレンジされて作られていますよね。元祖の作り方などいろいろありますね。今でいうと、白菜を買ってきて、キムチ作りの素を買って、鷹の爪(赤唐辛子)を切っていれて、ナツメグを何個か入れて、白菜につけて、冷蔵庫で何日か、冷せば手作りキムチができますよね。