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ゴーヤーとシーチキンのプチプチサラダ レシピ

FINDNEWS Okinawa 試食会提案レシピ

材料（2人前）

・ゴーヤー･･･1/2本
・ぷちぷち柚子マスタード･･･小さじ２
・シーチキン･･･70g（1缶）
・マヨネーズ･･･適量

作り方

❶ ゴーヤーの綿をスプーンでくり抜き、半分にカット。スライサーで
　薄切りにしていく
❷ スライスした❶を塩揉みし、水に10分ほど浸ける。
❸ 水気をよくふき取りボウルにチーチキン・マヨネーズと一緒に和える。
❹ 最後にプチプチマスタードをかけ軽く混ぜたら完成。


使用したソース

大人気プチプチマスタードシリーズに新しいフレーバーが登場！厳選されたぷちっとした食感の有機栽培マスタードシードを使用し、独自のだし醤油をベースに「大分県産のゆず皮」をふんだんに加えました。味の奥行に加え柑橘系の爽やかな風味をお楽しみ頂けます。

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