(ファスト)ナスとトマトの重ね焼き

「腸がすべて」レシピ

材料

トマト2個

ナス1本

にんにく　1かけ

玉ねぎ　1／2個

オレガノ　少々

塩　少々

作り方

材料はそれぞれスライスする。

ナスの両面に塩をうつ。

フライパンにオリーブオイルをとり、にんにくを加えて加熱する。

にんにくから勢いよく泡がたったら火から外し、少し色づくまで余熱で火入れする。

ナスを加え、再度火にかける。

色づいたら容器にトマトと交互に重ねる。

オレガノ、塩で味を整え、

オーブンで160度30分加熱で出来あがり。