スリランカチキンカレー

スリランカ人の友人に習ったカレーです。

最初は優しかったのですが、最終的には「何で私より美味しく作るネ！美味しいヨ！」と逆ギレされましたw

レシピ

材料

鳥もも肉　1kg

玉ねぎ3個

にんにく1かけ

生姜1かけ

塩

ココナツオイル(オリーブオイル)大2

カツオ節(粉末)大1

中辛唐辛子(一味でも)小1

ターメリックパウダー大1/2

ローストツナパハ(カレー粉)大さじ1