【身体に美味しい食事】きせきの食卓@元町中華街駅

『きせきの食卓』

名前からしてもう素敵そうなレストラン。

仕事先で出会ったヨガコーチの方が元町中華街で飲食店も経営されている！とのことで初見参！

スポーツ選手や身体が資本の方々が行き着く所は食事。
今日は、毎日のようにスポーツ選手が食べに来るというオーガニックレストランをご紹介。

http://www.kisekicafe.com

異国情緒あふれる元町商店街

初めて降り立った元町中華街駅からお店へ向かって歩いていくと、、、
元町商店街の方はヨーロッパのような雰囲気の石畳の景色。

中華街のイメージがガラと変わり素敵なサプライズにちょっとした旅行気分♪

街もおしゃれだし行き交う人も心なしかおしゃれ。そしてインターナショナル！

都内でも人気のオーガニック系ブランドやおしゃれなセレクトショップ、カフェなどが並び、夜はライトアップされた姿も魅力的。

徒歩3分で到着したお店はキレイなビルの3階にあり中に入るとシンプルでアットホームな雰囲気。

食事から身体を変える！

オーナーご自身、ヨガの講師をされたりスポーツ選手とのお仕事を通して身体づくりを徹底した方々が行き着くところ。

それが食事！！！！

当たり前の話だが、口にした物で私たちの身体は作られている。

土壌や品種にこだわった栄養価の高い生命力の強い素材を使った料理を食べ続けた人と農薬をたっぷり吸い込んだ素材や人工物を使った添加物モリモリの料理を食べ続けた人では1年後の身体はどう違うだろうか。
5年後、10年後は、、、？

私自身も、アレルギー体質でアトピーやぜんそく、鼻炎、じんましんなど子供の頃から化学物質に弱い体質に悩まされてきた。

両親が食事にこだわり生活習慣にオーガニックの要素をとにかく取り入れてくれたお陰で今ではほとんど普通に生活を送れている。
本当にあなどれない！！

そんな話で盛り上がりながら念願のオーガニックコースが到着。

古代米や茶葉のふりかけ、素材や作り方にもこだわったおかずに優しい香りのお味噌汁、とボリュームもあるものの食べ終わった後の罪悪感がない感覚。

これは都会の一人暮らしにはたまらない。

質の良い食事は心まで明るく健康に

前に"脳を操る食事術"という本を読んだ事があるが、そこには噛む事や糖質のコントロールを取り入れる事で感情的になりにくい状態を作り出し、仕事のパフォーマンスを上げるような事が書いてあった。

https://www.amazon.co.jp/世界のピークパフォーマーが実践する脳を操る食事術-石川-三知/dp/4797390042

それ以外にも私のように食事によって身体を強くしてお肌の悩みから解放されることで、結果的に心が前向きになったという人もいるだろう。

プロとしての仕事を心がけるためにも、幸せで豊かな日々を送るためにも、、、
このブログが食事やオーガニックなものを生活に取り入れるきっかけになれたら嬉しい。

ぜひ元町商店街の"きせきの食卓"ご賞味あれ。