■栄養価の高い野菜《葉物》のご紹介

葉っぱや茎をメインに食べる野菜を葉物野菜と呼んでいますが、
全般的にビタミンやミネラルを多く含んでいるのが特徴ですね。

その中でも特に食生活に取り入れてほしい
葉物野菜についてご紹介します。********************************************・キャベツ

キャベツは葉物の野菜の中でも、料理のバリエーションも豊富で、食生活の中でも１つはほしい、消費量も多い野