ちょっとした春。
スーパーに桜もちが売っていたので、買ってきました。
長命寺桜もちと、道明寺桜もちがありますが
私が好きなのは「道明寺桜もち」。
長命寺桜もちは
薄皮であんこを包んでいて、細長い形。
道明寺桜もちは
道明寺粉であんこを包んだ、まあるい形。
道明寺桜もちの、もちもちとした歯ごたえと桜の葉の風味が好きです。
桜味のアイスとか、桜もち風味のお菓子だとか、
桜に関連した食べ物が出てくると
春が近づいてきたように感じます。
まだ風も冷たくて寒いですし
あたたかい食べ物がおいしい季節だけど
こういうちょっとした春を感じるものがあると
気持ちが前向きになる気がします。
買ってきた桜もちは小皿に乗せて
あたたかいほうじ茶と一緒に楽しむことにします。
シソ
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