ほんのりアップデートする、ひとくち春巻き。
ちくわとチーズの春巻きが手軽にできて美味しいので、何回も作って楽しんでいます。
ひとくち春巻きの中身を少しずつ変え、楽しんでみた記録。
【どれがどの味？ひとくち春巻き】
いつもはプレーン味のプロセスチーズで作っているひとくち春巻き。
今回もプロセスチーズを春巻きに入れますが、味が違うものを色々と用意してみました。
＜どれがどの味？ひとくち春巻き／材料＞
いろんな味のプロセスチーズ
ちくわ
春巻きの皮
薄力粉／水で溶いておく
ロルフ／おとなのベビーチーズアンチョビガーリック
QBBベビーチーズ／北海道産ホタテ入りバター醬油仕立て
QBBベビーチーズ／焦がしにんにく＆ねぎ油風味
雪印メグミルク／スパイシーサラミベビーチーズ
雪印メグミルク／コンソメ味ベビーチーズ
見た目にあまり変化はないけれど
それぞれ匂いから味を連想出来る特徴がある
＜巻く前に準備しておくこと＞
春巻きの皮をはがしておく（はがす時のコツはこちらに記載）
はがした春巻きの皮を縦半分のサイズに切っておく
ちくわとプロセスチーズを春巻きの皮で巻き、薄力粉を水で溶いたもので巻き終わりをとめます。
揚げ焼きして出来上がり。
ワクワク感
すぐに「これはあの味！」と分かるものもあれば、食べ比べないと分からないものもあって、楽しい。
どの味を食べても美味しいのが良いところ。
【枝豆チーズちくわのひとくち春巻き】
枝豆とチーズの組み合わせは間違いない！
そこにちくわを入れることで、食べ応えが増しています。
＜枝豆チーズちくわのひとくち春巻き／材料＞
冷凍枝豆（解凍し、豆をさやから出しておく）
溶けるチーズ
ちくわ
春巻きの皮
薄力粉／水で溶いておく
＜巻く前に準備しておくこと＞
春巻きの皮をはがしておく（はがす時のコツはこちらに記載）
はがした春巻きの皮を縦半分のサイズに切っておく
さやから出した枝豆。
ピカピカしていてキレイ
春巻きの皮で具を巻いていく。
巻き終わり。
揚げ焼きに。
【おまけ】
枝豆とチーズが少しずつ残ってしまった。
さて、どうしようか。
とりあえず焼いてみました。
チーズがパリッとするまで焼いて、食べてみました。
全体的に焼き目がついているので、香ばしくて美味しい。黒胡椒を少し入れたら、おつまみにも良さそうです。
シソ
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