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【料理】圧力鍋料理

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電気圧力鍋を使った料理の記事のまとめ
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#今日のおうちごはん

【料理】黒豆は圧力鍋が楽

【料理】黒豆は圧力鍋が楽

料理は、1つの料理に対して、複数の本でレシピを比較します。
最近は電気圧力鍋も活用して、楽をしつつレパートリーを増やしています。
きょうは、安く丹波の黒豆(800円/500g)が手に入ったので、久しぶりに黒豆を作ることにしました。

NHKテキストきょうの料理2021年12月号
 黒豆:水:砂糖=1:4:2/3
電気圧力鍋のレシピ
 黒豆:水:砂糖=1:3:1
それぞれに、醤油and/or塩と、風

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