(1) 姿勢と呼吸を整え、カステラを見つめます。
(2) 丁寧に一口サイズに切っていき、ふわふわな手ごたえを、しっかりと感じましょう。
(3) ゆっくりと、丁寧に口に運んでいきます。
(4) ザラメの食感と味わいが口内に広がっていく様子を、ありのままに観察します。
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