浅野まみこの自己紹介
初めまして。浅野まみこです。管理栄養士（23年目）であり、小さな会社の代表（12期）。自由人すぎる性格なので、所属するよりも自分で自由に働きたいなと、30歳で右も左もわからないまま独立して15年。人見知りだけど、コミュニケーション力高そうに装ってます。何でも、ストイックに追い込むことが好き。いろんなことに興味があって、それぞれのチャレンジをするのが好き。好きな食べ物は、アジの干物と炊き立ての土鍋ごはん。相棒は、ミニチュアピンシャー（女子13歳）。将来の夢は、海沿い（できれば海外移住）で仕事をしながら自由に暮らすこと。100歳になっても好きな格好して、好きなことをして、大胆に生きるのが目標。
浅野まみこの仕事歴
▶︎以下がパブリシティに出しているプロフィール。
▶︎浅野まみこ 管理栄養士・栄養士大学学長・コンビニ外食研究家 総合病院、女性クリニック、企業カウンセリングにて１万8千人以上の栄養相談を実施。その経験を生かし、健康経営サポートや商品開発、人材育成、健康サービスコンサルティングを得意とする。コンビニや外食を使った実践型栄養アドバイスをフィールドワークとし、「コンビニ外食健康法」などの講演が人気を呼び、年間100時間以上の講演を行い全国をとび回っている。 NHKおはよう日本、TBS「名医のTHE太鼓判」を始め、メディアや雑誌に多数出演。飲食店や大手食品会社のヘルシー商品の考案や駅弁やコンビニ商品のプロデュースなどを担当。
2018年より、現役栄養士のスキルアップのための学びの場、栄養士大学を開講。新しいビジネスモデルとして注目され2019年第4回女性起業チャレンジ制度にて「食と健康の推進賞」受賞。
栄養士のパフォーマンス集団一般社団法人栄養士戦隊☆を主催、880名以上の隊員が所属する団体の隊長をつとめる。栄養士の活性化にも力を入れている。
新著に「血糖値を下げる夜９時からの遅ごはん」（誠文堂新光社）「コンビニ食・外食」で健康になる方法」（草思社）。 夕刊フジ きょうから実践 外食・コンビニ健康法 毎週水曜 連載中。
＊2020年7月から髪型を変えました。しばらくはこちらでいきます。
浅野まみこの5つの仕事の顔
▶︎株式会社エビータ代表取締役 浅野まみこ 現在12期目。弊社のキャッチコピーは、「食と健康のエンタテイメント」食生活を楽しく美味しくするための架け橋。レシピ作成、料理制作、商品開発、外食コンサルティング、健康経営、講演会、イベントなど。
▶︎講演 演者 浅野まみこ 「大人の食育」をテーマに全国各地で講演を実施。企業様の総会や安全大会、集会、入社式、教育など様々な現場に呼んでいただいてます。よんでいただいたら、喜んで全国伺う体制あり。講演会社を通じてでも、弊社直接でも。
▶︎コンビニ外食研究家 浅野まみこ コンビニ外食を管理栄養士の視点で研究して、早10年。夕刊フジ毎週水曜日に「外食・コンビニ健康法」のコラム連載を持ってはや7年目。あまり知られていないひっそりとした執筆活動。企業さんはバックにつかず、私が探して私が執筆するという地味ながら確実なコンテンツ。
最近は、YouTubeもやっている。
▶︎栄養士大学学長 浅野まみこ 活躍したい・輝きたい栄養士さんのためのスキルアップスクール「栄養士大学」の学長をしています。働く上で、栄養士に必要な思考回路を作り上げる独自のカリミュラムを導入している。「独立スクール」ではなく、「確実に活躍する」「稼ぐ」ためのスクール。
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⭐︎隊長 浅野まみこ 登録数800名を超える栄養士戦隊⭐︎は、「栄養士が活躍すると世の中はもっと楽しく健康になる」をモットーに一般社団法人として、12年目になる団体。全国各地の栄養士を結んでいる。
テレビ・雑誌・ラジオ メディア出演歴
多数。後日追加。
出版している本
アマゾンで「浅野まみこ」で検索を。後日追加。
趣味のこと
▶︎スポーツが好き 現在はジョギング。（フルマラソンの記録は4時間35分）過去は、キックボクシング、ベリーダンスなど。もっぱらの目標は、トライアスロン。相棒のミニチュアピンシャーも一緒に10kmランをしていた。（写真は以前女性誌に取材いただいたもの）
▶︎台所にいることが好き 年間を通じて、味噌作り、実山椒の仕込み、梅干し、梅酒、いくら漬けなど季節の手仕事が大好き。食器マニアな一面もあり、食器の数は、300枚以上。アラビアのアンティークなどには目がない。
▶︎旅が好き 計画に囚われない旅が好き。リュック片手に、エアチケットだけ取って、旅にでる。ホテルや行き先もその日に決める。自由人。もちろん、予め、素敵なホテルやレストランを予約するリッチな旅も好き。
最後に相棒（犬 女子13歳）もご紹介
すでに13年一緒にいる相棒。健康すぎて病院にかかったことがない。（検診以外）最近、トイレシートにトイレをすることを毎回褒めていたら、毎回報告（おやつ要求）するという変なコマンドが入った姫。
年寄りなので基本寝てる。
長くなりましたが、こんな私の 栄養の話とそれ以外の話のnote よかったらお付き合いください。
浅野まみこ
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