畑シーズンの終わり→窓ぎわガーデニングへ～

さてエストニアは８月の終わりからすっかり涼しくなって時には寒いくらいの気温がしばらく続きました。

この何日かは最高が１９度ほどで最低が１２度。

数日後には数度下がり、最低は５度、６度までに。

そうなってくるともう畑もシーズンの終わりを迎えます。

まだズッキーニや葉っぱ系は育てることができますが、大抵のものは収穫し終わり、シーズンの終わりを迎えようとしています。

これからはどんどん日も短くなってくるので、余計に外で何かを育てるのが難しくなってくる。

そうなると重宝するのが、スプラウト。

水さえあればどこでも育てることができるので、別にこの季節限定ではないのですが、土が触れるときはそちらに注意も時間もとられるので、基本夏の間はあまり育てません。

でも今みたいに外で何か育てるのが難しくなってきたら、
たな奥からゴソゴソとキットを取り出す。

ボクはこの3段式のキットを使っています。

３種類のスプラウトを同時に育てることができるのですが、ボクは大体２種類までしか同時に育てません。（どうしてもロスになってしまうことが多かったので）

写真に写っているのはルッコラとアルファルファのスプラウト。

水をやり始めてから１日半たった状態。

👆がアルファルファ

👇がルッコラ

アルファルファの方が成長が早いみたい。

こういったスプラウトは料理のトッピングとして使ったり、そのままスナック感覚でつまんだりと使用用途はたくさんあります。

経済的で栄養もたっぷりなのでみなさんにオススメです。

またルッコラなんかはよくプランターで土を使って葉っぱまで育てることもできます。

なのでこれからはプランターをいくつか用意して、窓際ガーデニングに移ろうと思います。

興味がある人、一緒にやってみませんか？

これから週末なので、種と土を買ってきて来週から始めちゃいましょう！

１人でも参加してくれる人いたら一緒にやろうと思います。

誰も参加しなくてもこんなに簡単ですよー。っていうのをアピールするために報告すると思います！

オススメなのは、
サラダ系、スプラウト系、ハーブ系です！

ボクはルッコラとバジルをやる予定です！

参加希望の方はコメント欄にどうぞ！✨