キュウリは、夏バテ予防や喉の渇きを癒し、尿の出が悪い時やむくみに効果があります。
夏バテ解消に焼きアジをほぐして、おろしキュウリと甘酢で和え、高血圧予防には黒きくらげとキュウリのスープの食べ合わせで効果が高まります。