コンビニおむすびでビーフリゾット
相変わらずコンビニおむすびに駄々ハマりしているじぃじです。
次の記事の続編です。
この記事、白だしとお茶漬け海苔で、出汁茶漬け風を狙ったのですが…淡白な和風だと人工的な味わいであることは否めず、もう少し濃ゆい味でチャレンジ。じぃじ得意のビーフコンソメを試してみることしました。
単に冷えたおむすびに、沸騰したビーフコンソメをかけるだけなんですが、これが案外美味しくて…
問題は粉末のビーフコンソメの素は値段が高いこと。例えば、じぃじが大好きなＪＡＬのビーフコンソメは４杯分でこのお値段。
いつもの丼一杯分だと２袋必要なので、１回９０円弱になります。
クノールのビーフコンソメだと幾分安くて…
それでも一回８０円強。これはコスパが悪すぎます。
結局、以前紹介したマギーブイヨンを使ってます。
これだと１回分でなんと４４円。鍋で煮立てなければならない手間はありますが、なんせ冷蔵庫ですっかり冷えてるおむすびなので、しっかり沸騰させてキューブを溶かしてから丼に注いでます。
このビーフリゾット風はお酒のあとの〆とかに丁度いいです😛
どうやらコンビニおむすびの活用は味の濃いスープの方が良いみたいなので、今度はトマトリゾット的なものチャレンジしようかと思ってます。
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