国産小麦を使った自家製麺！！つけ麺屋ちっちょ。
一昨日、1時間の散歩した後、少し仮眠して、久々に行って参りましたラーメン屋(^^♪
前回のラーメン記事はこちら↑
１．つけ麺屋ちっちょ
今回行って来たのは、高知県高知市にある「つけ麺屋ちっちょ」
ここのラーメン、本当に美味しいのだけど、数年ぶりに来ました(^^♪
店の入り口に、券売機が設置してあります♪
メニューは、普通のつけ麺からラーメンまで様々。
２．チャーシュー丼
つけ麺だけでは少々足りないので、お約束の「チャーシュー丼(小)」を注文しました。
他にも、チャーハン、ホルモン丼なんてのもありましたよ♪
甘辛く味付けされたチャーシューに、甘めのマヨネーズが最高ですね！！
３．味玉つけ麺
メインのラーメンは『味玉つけ麺』を注文。
とにかく最近は『タンパク質タンパク質タンパク質』なんで、玉子があると、目がありません(笑)
麺は、国産小麦をブレンドして、添加物は使っていない自家製麺らしく、
コシもあって、非常にしっかりした麺(^^♪
レモンを絞れば、さっぱりとした味わいになります。
スープは魚介豚骨の濃厚なスープ。
卓上には、追加の魚粉や辛みを増す味噌みたいなのが置いてあるので、自分好みの味に仕上げられますよ♪
このスープ、旨すぎて、全部飲んでしまいました(笑)
追加でご飯頼んで、おじや風にもできますし、無料で出汁を頼めるので、割ってスープにして楽しむ食べ方もあるので、
是非行った際にはご賞味ください♪
やはりラーメンはやめられまへんなー(笑)
それでは今回はこの辺で(^^)/
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