【ジン】おうち時間で楽しむ簡単カクテル②
先日、突如、彼女が「ジンが飲みたい」と言ってきました。
僕は昔、趣味でカクテルを作っていたのである程度はお酒の種類も飲んでいますが、、、ジンかぁ。。。
正直の見にくいイメージしかないです笑
とは言え、美味しいか美味しくないかは本人が決める事。
という事で、ジンを買いに行ってきました。
買ったのはボンベイサファイアです。
そもそもジンって？
一番よく聞くのはコナンの敵キャラですね笑
居酒屋でもジンフィズやジントニックなどをよく見かけます。
大麦、ライ麦、ジャガイモなどから作った蒸留酒。
上流の上、香り付けなどもされていて、なんかとにかく高そうなカクテルであるマティーニはジンの香りを楽しむカクテルでもあるようです。
蒸留酒という事でアルコール度数はよく見かける40%。
薬品っぽい香りもあって僕にとっては飲みにくいです笑
とは言っても炭酸系で割ると爽やかで飲みやすいのでおうちで飲む場合は炭酸系があると心強いです。
どんなカクテルがあるの？
メジャーなカクテルとしてジントニック、ジンバック、マティーニ。
①ジントニック
居酒屋でもよく見かけるカクテル。
レシピとしても簡単。下記の通りです。
・ジン
・トニックウォーター
ジンをトニックウォーターで割るだけなので家で飲む場合はオススメ。
ジンの特徴も味わいながらトニックウォーターで飲みやすくなっているのでジン初心者はここから始めるのもいいですね。
②ジンバック
昔は和民でも出ていたメニュー。
こちらも炭酸系ですがジントニックよりも若干飲みやすくなっています。
・ジン 45ml
・レモンジュース 30ml
・ジンジャーエール
レモンやジンジャーエールで甘みも増して飲みやすい。
女性にもお勧めしやすいカクテルです。
③マティーニ
バーでマティーニを飲んでいる方がいたら何だか通（つう）な感じがします笑
お値段高めのイメージがありますが、それはおそらく使っているジンが高いから。
とは言え、レシピ的には簡単です。（美味しく作れるかは別として）
・ジン 45ml
・ベルモット 15ml
・オリーブ
ベルモットの量はバーテンダーによってもまちまちらしくレシピに工程が少ない分、腕の見せ所です。
ベルモットはワインにスパイスを加えたお酒です。
単品でも飲めなくはないので試してみてもいいかもです。
今回買ってみて
実はジンは何度か飲んでいてもボンベイサファイアは初めて笑
今まで飲んだジンよりは飲みやすくジン嫌いは少し緩和されました。
我が家ではトニックウォーターを買ってジントニックで楽しんでいます。
ジンを使ったカクテルは炭酸系が多く夏に飲むのは最適。
その中でもジントニックはレシピも簡単でジン自体も楽しめるのでお勧めです。
今回買ってみて彼女の評価もよかったみたい。
次は「ウォッカが飲みたい」とか言い始めるのかなぁ？
ではまた。
他にもカクテルの記事を書いてみたので是非ご覧ください。