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鎌田真悟の栗人（くりうど）ジャーナル
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㈱恵那川上屋 代表取締役 鎌田真悟が、お菓子、農業、ふるさとについて綴るマガジンです。
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消えゆく希少な素材を見つけ、維持発展することも恵那川上屋の仕事だと思います
今年は梅や杏など、ここ数年間、収穫が落ち込んでいた作物が豊作の様です。 先日種子島に行っ…
恵那川上屋
2年前
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