パティシエが創る"特別な朝"

皆さんは毎日どのような朝を過ごしていますか？
毎日どのような朝ご飯を食べているでしょうか？
ご飯にお味噌汁だったり、パンとスクランブルエッグだったり、一日の原動力の源が朝ご飯には詰まっています。

そんな皆さんがご飯を食べている時間にパティシエは一日の忙しさのピークを迎えます。
パティシエの朝は早いです。
オープンする時間までにケーキをどんどん仕上げていかなくてはなりません。

朝はパティシエにとって最も忙しく、美味しいものを作るための大切な時間です。
そのパティシエの世界観を楽しんでもらいながら最高の一日を過ごすためのモーニングを皆様にお出しできないかと考えています。

本当に美味しい健康的な素材にこだわったモーニングです。
そして「パティシエが作る」というケーキ屋さんならではの要素をプラスしていきます。

あくまでまだ企画段階なのですが来年の4月頃からスタートできればと思っています。
新年度が始まる4月に最高の朝を食べる場所を作りたい。

パティシエが朝ケーキを用意しているその横で、職人の活気を感じながらモーニングを楽しむ。そんな朝の過ごし方が立川でできたら楽しいのではないか。

昭和記念公園にお出かけする前、伊勢丹でお買い物する前、毎日の朝の散歩の途中でモーニングを楽しむ。
そんな日常の中にちょっと特別な時間を用意できたらと考えています。

「こんなモーニング食べてみたい！」そんなご意見やアイデアがあれば是非コメントいただければと思います。
まだ先になりますが楽しみにしていてください。
皆さんと一緒に美味しい素敵な時間を作っていければと思っています。