今週の作りおきです。
副菜（主に野菜）と主菜の作りおきです。俯瞰した写真で説明させて
いただきます。
奥から
＊アボカドと大根のマリネサラダ
＊焼きなすの出汁浸し
＊ツルムラサキのお浸し
＊レンコンのきんぴら
＊キュウリの塩麹漬け
＊キャベツとキュウリの浅漬け
＊手羽中のスパイシーグリル
＊ナスの肉巻き ニンニク味噌だれ
＊鶏もも肉とこんにゃくのこく味噌煮
＊レンコンと鶏もも肉の黒酢炒め です。
今週は、レンコンとなすが特売だったので使い切りメニューにしてみました。
別記事で、ナスの肉巻きニンニク味噌だれのレシピを書きます。
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