ガーリックマッシュルームの作り方 | おいしいレシピ | vlog | 暮らし | 料理 | レシピ
今日のメニューは「ガーリックマッシュルーム」です。
アヒージョとほとんど変わりませんが、アヒージョよりも油を使わずに作れるので、うちではこのメニューです。
【ポイント】
①ニンニクが焦げるのが心配な場合は、スライスにすると焦げにくくなります。
②塩多めの方が美味しいです（個人的に）。心配な場合は、後付け塩で試してみてください。
【材料】
マッシュルーム：8個
オリーブオイル：大さじ2
ニンニク：1/2かけ
塩コショウ：少々
コリアンダーパウダー：少々
パセリ：適量
パプリカパウダー：適量
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