ドトールの上位喫茶「神乃珈琲」にいこう
全国に多く展開しているドトールコーヒー
そこの会社が運営する
「日本人による日本人のための珈琲」
をコンセプトにした喫茶店
「神乃珈琲」（かんのこーひー）
コーヒーはもちろん
軽食にもこだわり
日本らしさを感じれるような
空間にこだわっているそうです
コーヒーは自社焙煎の
高品質な豆を使って
時間をかけて抽出しています
メインブレンドの神煎は
甘味、酸味、苦味のバランスがよく
香ばしさも感じれておいしいです
軽食メニューはそれぞれ
素材にこだわっているようで
どれもおいしそうです
軽食の人気メニューの一つ
日本らしさのあるサンドイッチは
鰹だしのきいた出汁巻きに
アクセントのからしバター入り
ふんわり食感の卵サンドで
出汁の香りとピリッとからしの効いた
優しい和風サンドイッチです
もう一つの人気メニュー
京都店限定のプレミアムパンケーキ
注文から15~20分ほどかけて
丁寧に焼き上げるみたいです
出来上がりまで珈琲を
ゆっくると味わいながら待ちましょう
時間をかけて出来上がったパンケーキは
とてもきれいな色と形で
絵本から出てきたようなデザイン
和三盆のメープルシロップをかけていただきます
出来立てで中ふんわり外サックリ！
シロップがジュワっと浸み込んだパンケーキに
抹茶のクリームの風味も合わさり
とてもレベルの高いパンケーキです
家では味わえないような
素材の違いと高級感を感じます
来たら絶対注文するべきメニューです！
現在全国に9店舗ですが
パンケーキは京都だけみたいなので
ぜひ食べに行ってみてね🥞