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チガサキ⊿ライフ468 : シェルジャン (イル・ド・ショコラ)

 1990年の茅ヶ崎市ラチエン通りに、湘南発のショコラティエ”イル・ド・ショコラ”が開店された。地元を応援しようと、ささやかながら名物のお菓子を買いに行った。

 お店の代表的な商品は、シェルジャンであった。ジャンはJEANと書く、サクサクの焼き菓子である。

シェルジャン

 湘南の海を表現した、創作お菓子の説明も、可愛いイラストつきで入ってあった。

お菓子解説


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