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【レシピの作り方】身体と心を整えるアーユルヴェーダ料理

eatreat.で月に1度開催する料理教室のオンライン版。「胃腸を休めるレシピの作り方」などテーマに沿って生活と食事のレシピを動画付きでお届けします。
テキストでのお話と、料理のレモンストデーションの動画(*動画は2020年4月以降)の両方があって、…
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2020年6月の記事一覧

【動画とレシピ】6月:心の起伏を優しく鎮めるレシピの作り方〜料理編

気温も天候も変わりやすい梅雨の季節。今年は緊急事態宣言が開けてまもないこともあって、新し…

【動画とレシピ】6月:心の起伏を優しく鎮めるレシピの作り方〜生活編

初夏で一度上がった気温が、いったん下がって少し肌寒くなる梅雨。冷たい雨に打たれるとわけも…

わたしがeatreat.料理教室に「レシピの作り方」とつけた理由

料理教室に参加して学んだレシピ。おうちでどれくらい再現していますか? わたしは「ほぼやっ…