そもそもどうしてたくさんの種類のスパイスをミックスして入れるんだろう、カレーは。大さじ2 実際に成分を見てみよう。

スパイスを実際どうやって混ぜていきましょうか。感覚でしょうか？理論でしょうか？それとも様式に従えばいいでしょうか？