元祖長浜屋@中央区長浜

2022年5月17日 火曜日13:17:07 

テーブルの端に着席したんだけれど、常連のお客さんだろうね、ラーメンが配されるなり胡麻や胡椒を手が届く位置へスッと寄せてくれた。
いいねぇ、この阿吽のやりとり。
元祖らしい風景。

さていつものナシナマのネギ山。
いつもの所作を施しズズッと手繰る。

麺はちぃ〜とばかり柔いけれど、まぁ許容範囲。
スープはポットのタレを軽く落として丁度いい塩梅。
ふんわり漂う臭気と共にズバッと啜り上げてご馳走さん。

ラーメン ¥550

住所：福岡市中央区長浜2-5-25-1F
TEL：092-711-8154
営業時間：4:00〜25:45頃迄
定休日：年中無休 ★☆☆