元祖ラーメン長浜家@中央区大手門

2025年1月29日水曜日20:18

今宵は一人。
仕事帰りに角屋で軽く呑んで〆に元祖に立ち寄る。
いつものカタのネギ多め。

ネギ多めスルーされてすかさずネギちょーだいで盛ってもらっていただいます。
いつもの所作を施しズズッとやる。
ちょっと味は薄めながら出汁感はいい塩梅。
タレをチョイと足すとバッチリ美味いじゃないの！

麺も噛み込むとパツンと弾けるジャストカタ。
「家」らしい風味でスープもしっかり絡んで美味い。
ん〜イイね！
これならばとカタイタマコール、鬼辛子も追加しちゃいましょう。

麺をさらったタイミングで替玉が投入される。
鬼辛子（激辛の辛子高菜）を程々入れてズズッとやる。

コイツがほんの少しでもかなりのインパクトなんよね。
でも呑んだ舌にはビリビリと刺激的で美味い。
ちょっとずつ足しながらズルズルと啜る。
今夜のスープはなかなか良いんで激辛仕様になってもしっかり美味い (^^)
ズバッと啜り上げてご馳走さん。
久々の替玉でちと喰い過ぎた感じじゃあるけれど至極満足 ♡

ラーメン ¥500 替玉 ¥100 鬼辛子 ¥100

住所： 福岡市中央区大手門2-7-10
TEL：092-725-5559
営業時間：24時間営業
定休日：年中無休