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元祖ラーメン長浜家@中央区大手門
2024年5月7日火曜日11:04
出勤前に少し早めの昼元祖。
いつものカタのネギ多め。
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お待ちと配されたラーメンは、ん〜見るからに薄そうやねぇ…
いつもの所作を施しズズッとやれば、うん、案の定薄いね。
ヤカンのタレをドバッと回しかけて仕切り直し。
出汁感の弱さは如何ともしがたいが、まぁまぁこんなモンやろう。
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麺はパツンと弾けるジャストカタ。
スープがしっかり絡んで美味いね (^^)
塩っぱいながら、ズバッと啜り上げてご馳走さん。
ラーメン ¥500
住所: 福岡市中央区大手門2-7-10
TEL:092-725-5559
営業時間:24時間営業