元祖長浜屋@中央区長浜

2023年7月17日月曜日20:55

近場の某所でチョロっと呑んで、〆に立ち寄る。
久しぶりの夜の元祖。
朝とは違ってナマのネギヤマを頼んだが、ネギは品不足だそうでNGと断られた。
後でよく見たらネギヤマできませんって書いてあっね。

配されたラーメンのスープはちと薄め。
ポットのタレをグルッと回しかけてズズッといただきます。
多分イマイチなんだろうけれど、アルコールで濁った舌にはイイ感じに美味い（笑）

麺ははんなり芯を残すジャストナマ。
朝啜る時と呑んだ後に啜る時の味わいが妙に違って感じるのが面白い。
これはまぁ昔からだけど。
ズバッと啜り上げてご馳走さん。
何だかんだでやっぱり美味いね

ラーメン ¥550

住所：福岡市中央区長浜2-5-25-1F
TEL：092-711-8154
営業時間：4:00〜25:45頃迄
定休日：年中無休