朝食を抜く

人間の三大欲「食欲・睡眠欲・性欲」の中で、
食欲が一番優先である私にとって、３度の食事は何より大切。

でも、３０代後半から
・慢性的な便秘
・肌や髪の毛の乾燥
・眠れない
・疲れがとれない

などなど、体の衰えを感じる日々が続いてる。

先日『３日食べなきゃ、７割治る』船瀬俊輔著　を読んで
１日３食を抜かなくても、朝食だけ抜いてみるだけでも効果があるということなので、朝食抜きの軽いファスティングを週に３日くらい挑戦している。　　　　　

以前にも『GO WILD』という本でも、人間本来の野生の食事についての記述に興味を持っていた。人が1日３食食べるようになったのは、歴史的にみるとつい最近のことで、それまでは1日１～２食、もしくは食事にありつけない日もある。だから自然と昔の人はファスティングをしていたことになる。

まず驚いたのは、朝食抜きを始めるてすぐ、便秘についてはすぐに効果が見え始めたこと。睡眠とか肌ツヤの問題は、まだ改善は見られないが（きっと他の原因もあるかと。。。）便秘に関しては即効性があった。
１週間１度も排便がないこともあるくらい慢性的な便秘だったのに
朝食抜きを始めたら、毎日とまではいかないまでも、２～３日に１回は確実に出るように。
便秘は性格も悪くなると聞いたことがあるが、便秘が解消すると、こんなにも気持ちがいいことなのかと改めて実感。

そうは言っても、毎朝４時に起床して、家事や犬の散歩を１時間近くしている私にとって、朝食を食べない日は、もちろんお腹はグーグーなるし、頭の中は食べ物でいっぱいになってしまう。時にはストレスに感じることも。
でもそんな時は、とにかく様々な予定（タスク）を詰め込んで忘れるようにしている。あるいは、出社の日にファスティングを設定して、食べ物に手が出ない環境に自分をおく。

こうして、時計とにらめっこしながらやっと１２時を迎え、お昼ごはんを食べる時の幸せ！
本来は、ゆっくり消化のいいものを食べた方がいいのかもしれませんが、
私の場合は、ガツガツ大量に食べてしまっている。
しかも医者から赤身の肉を沢山取るように言われているので、いきなり肉肉しいランチを！
それでも便秘が解消するのだから、胃や腸を休めることって本当に大切なんだろう。

私の食生活で最低限守っている５つのこと
①週に３回以上の朝食抜き
②タンパク質、特に赤身の肉を沢山とる
③同時にビタミンや食物繊維の多い野菜やフルーツをとる
④夕食は炭水化物を少なく　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⑤アルコールは週末だけ

ルールは以上の５つだけ。甘いものの制限はなし。
そんな感じのゆるーいルールを将来の自分のために守っている。