食べ過ぎた翌日は、デトックススープでなかった事に...
こんばんは。
diet womanのカミアです。
ダイエッター歴20年以上の私が
無理なく簡単に出来る事を
お伝えしていくブログです。
今回は...
食べ過ぎた翌日に身体をリセット！
『デトックススープ』
をご紹介します。
【材料】
・里芋 小6個
・人参 1/2本
・玉ねぎ 1/2個
・小松菜 2房
・牛蒡 1/2本
・厚揚げ 1個（1袋4個入りの4個中1個）
【調味料】
・水 鍋に材料を入れ材料が浸るくらい
・乾燥昆布 1枚
・生姜 少々
・顆粒出汁 少々
・薄口醤油 大さじ1
【作り方】
1.材料を洗って切って鍋に入れて、水と昆布を入れ
火にかける。
2.煮立ってきたら、昆布を取り出し、灰汁を取る。
3.生姜と顆粒出汁を入れて中火で煮る。
4.薄口醤油を入れて味を整える。
※材料を洗うところから火を止めるまで
30分以内です。
本当に簡単！！
アレンジでキノコ類を入れたり、ネギや白菜を入れたり、厚揚げの代わりに鶏の胸肉を入れたりしても美味しくできます。
このスープのポイントは...
カリウムと食物繊維とタンパク質です。
カリウムは浮腫みをとってくれ、
食物繊維は体の老廃物を便と一緒に
排出してくれ、
タンパク質は代謝を上げてくれます。
塩分は浮腫む原因となりますので
なるべく薄味で、素材そのままの味を
楽しむ、食べるスープとして
食べられると良いです。
そのほかにも、昆布でミネラルが摂取でき
生姜が体を温めてくれるので万能スープです。
☝️これ私です😂
凄く細いわけではないですが、このくらいの
ボデイラインをキープする為に頑張っています。
※40歳です😅
少しでもお役に立てたら嬉しいです。
是非、デトックススープ試してみて下さいね。