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地鶏のタタキって、やっぱり美味い。

私は九州に住んでいる。九州の人はは鶏料理が大好きだ。消費量10位以内に九州がひしめき合っている。

新鮮な鶏肉が多いので、刺身やタタキが有名だ。食べたことない人も多いかもしれないが、鶏肉の旨味を一番感じる食べ方だ。

それにビールを合わせてもいいのだが、やっぱり芋焼酎がピッタリだ。食べたことない人は一度、九州に来て舌鼓を打ってほしい。

刺身が抵抗ある人は、タタキがオススメ!

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