ウチcafe☕ - この冬のパン＆スイーツ②（2021年1月）
もう《前置き》説明は不要ですかね？🤣
いつものお堅い記事の雰囲気を今日は緩めて、これまでも時々ご紹介したような、写真で🤤系を(^.^)/~~~
引き続き、どれも自家製で～す☆彡
～食べるばかりのスイーツおやじからのレポート📨
前回の《冬編》は2020/12/22upでした。
幸せなことに、”ラッシュ”なんです😍
貴方の「食べたい！」の1票は、どれでしょうか？😘
《①クリスマスケーキ2020》
前編に”出遅れた”もの🎄
🎅の横側から、もうちょっとアップにしてみますか
《②チュイル》
娘が作れちゃう、お手軽おつまみ
《③ピザx3》
半額で『お持ち帰る』やつに勝る美味しさ？
《④シフォンケーキ・レモンアイシング🍋》
レモンの酸味がマッチングしすぎで、まいっちんぐマチコ先生🤩
◆前回は「生クリーム添え」バージョンでした。
《⑤レーズン入りシナモンロール》
《⑥てりやき月見バーガー🍔》
全粒粉入りバンズがそそる😘
《⑦ミルクレープ》
楽屋（：冷蔵庫）で出番を待つクリームは2種
もうすぐ〔生地〕とのアンサンブル♫🎻
《⑧番外編 - 柚子ジャム＆柚子ピール》
妻の実家の木で豊作🍋
チョコ・コーティングも美味👍
※隣県奈良名産『大仏プリン』に注目は無用🚫
《⑨紅茶と柚子ピールのちぎりパン》
《⑩ビーフシチューのポットパイ》
”切り崩し”は慎重に系の難食料理😵🍳
やけどにも注意⚠
《⑪ドライフルーツのパウンドケーキ》
自家製ブランデー漬けのドライフルーツ🍇🥭
《⑫ほうれん草入りベーコンのせパン》
子どもが苦手な野菜のひとつ。
これが意外と「ステルス作戦」成功率高し🤔
《⑬フィナンシェ》
アーモンドの甘さと焦がしバターの風味
※フィナンシェ＝金塊 の意
前回『ココア・マドレーヌ』がline upされましたが、フィナンシェとマドレーヌの違いは？ ・・・🤔
いつも色々作ってくれてありがとう🤩
4週間後（ひと月後）にまたお会いしましょう(^.^)/~~~
《前回の面々♫》
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