「やろうとしたけどできなかった」リストを作りましょう
事業再生や経営・サービス改善を行う時、当然ながら弊社から様々なアドバイスを行います。その際、スタッフの皆さんからは「それは以前やろうと検討したが（技術や予算、スキル的に）できなかった」、と答えられることがあります。実際にやったのは数年前だったり、「いつだったかもう忘れた」くらい前のこともあります。
この「やろうとしたけどできなかった」ことは、将来的には大きな改善のヒントになります。私たちが社外AGMやMGRとして改善に当たっているお宿・お店・自治体では、これをリスト化してもらい、都度追加しています。
簡単に項目を分類しています。各企業によって内容が異なりますので、ご参考程度に。
【1】費用的にできないこと
例：新しいシステムの導入が予算の関係で難しかった。
【2】スタッフの数的にできないこと
例：イベントの開催がスタッフ不足で実現できなかった。
【3】スタッフのスキル面でできないこと
例：特定の技術が不足しているために提供できなかったサービス。
【4】ハードの理由でできないこと
例：設備の老朽化や施設の制約で実行できなかったこと。
【5】（自社に関わらず）現在の技術ではできないこと
例：技術の進歩が必要なためにまだ実現できないアイデア。
他に、季節や天候、地理的理由など、その土地ならではの項目も並びます。「やろうとしたけどできなかったこと」をこの様に分類し、経営者や管理職が常に確認できる一つのファイルにしています。
なぜこれをまとめる必要があるのか？それは、忘れるからです。また、状況は変わり、数年たてば 1~3 はできるかもしれません。知らぬ間に技術が進化して、 5 ができるようになっているかもしれません。さらに、自社改修・リノベ時に 4 は貴重な改善情報になります。
もうお分かりだと思います。「やろうとしたけどできなかったこと」は、自社の貴重な財産になるのです。人は忘れます。また人は入れ替わります。だからこそ、リスト化しておくことが重要なのです。
もちろん「やりたいけどできないこと」「いつかはやってみたいこと」なども同様にリスト化すると、とても役立ちます。簡単に始められることです。ぜひまとめてみて下さい。
■「やろうとしたけどできなかった」リストを作りましょう：株式会社ディライティングオール
株式会社ディライティングオール 概要
■ MISSION：お客様の「人生に銘す想い出」を創造する
■ 外資や大手に買収され、没個性化していく日本の素敵なおもてなしを守りたい
■ いまそこにいる皆さんで、そのおもてなしを守り続けていただきたい
☞ ホテル・旅館および飲食店の事業再生、経営改善、サービス改善に関するコンサルタント業
☞ ホテル・旅館および飲食店の運営受託
☞ 地方創生・地域再生およびブランディング戦略などのコンサルタント業
ステキな個性を持った日本のホテル・旅館・飲食店を、私たちの知恵と知識とスキルでサポートしています。
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