2021年12月の記事一覧
More-than Human Food: 贈与の連鎖としての食から生態系バランスを考える
こんにちは、Deep Care Labの川地です。
「食べる」って1日3回おこなう日常的な営みだけど、いろんな世界の拡がりを考えさせてくれる営みでもあります。『食べることの哲学』では、食は人間の動物的・生命的な側面と社会・文化的な側面がぶつかりあうような交点にある、と語られます。
食べなきゃ生きていけない、その意味では人間は他のあらゆる生きものと等しいし、一方でわたしたちはそこに生き延びる以上
土に”埋める”から、土に”還る”へ 土葬の衰退とヒューマン・コンポスティング
こんにちは。Weのがっこう0期生、三浦真央子です。
私は現在、奈良県奈良市に住んでいるのですが、先日近所の本屋に立ち寄ったら、気になる本を見つけました。
この本が「奈良を知る」といった趣旨のコーナーに置いてあり、一瞬ぎょっとしました。が、すぐに思い出したことがありました。
本に出会う少し前、自宅から車で30分ほど離れた素敵なインド料理屋さんへ行った時のこと。オーナーのかたが、「そういえばこの間、