香り高いお茶おすすめ3選
私は香りがあるものが好きだ。
例えば、スパイスカレーなんかを作るスパイスたちもそう。
クミンにはクミンの香りがあり、
カルダモンにはカルダモンの香りがある。
家に最近やってきたローズマリーもバジルも
いつもいい香りを解き放っていて、
水やりをする時の癒しの時間である。
そんな私は、
コーヒーも好きだし、紅茶も好き。
そして日本人ならではのお茶も好きである。
そこで、最近出会った
香り高くておいしいお茶を紹介していこうと思う。
まず、
霧の森のほうじ茶。
松山に友達の結婚式で出かけた時、
霧の森菓子工房に友達と訪れた。
私はほうじ茶のソフトクリームを食べた。
暑い日に冷たいアイスを食べるだけでも幸せ。
その上、ほうじ茶の香り高い匂いがするソフトクリームなんてもっと幸せ。
本当に美味しかったから、祖父母にお土産でほうじ茶を買って帰ることに。祖父母も美味しくていい香りがすると喜んでくれました。
続いて、
京都にある尾張屋の蕎麦茶。
こちらはもともと友達とお蕎麦を食べに行った場所。
そこで食べたお蕎麦が美味しかったことはもちろんのこと、
終わりがけに出してくれる蕎麦湯が本当に美味しくって。
蕎麦茶があったら買って帰りたいなぁと思っている矢先に
レジで蕎麦茶を発見。
これもやはり私の祖父母に買って帰りました。
本当に美味しくって、渡してからそんなに日がたっていないけれども、もう無くなりかけていました。
そして最後に、
これはお茶と言うべきなのかわかりませんが、
東大阪にあるTNK baseさんのところで食べた
ほうじ茶ミルクかき氷がめっちゃ美味しくって。
あーほうじ茶好きやぁぁぁ
って感動。
Tnk baseの辻本さんは
お茶屋さんの息子さんだそうで、
今度私はクラウドファンディングのリターンでお茶の焙煎を習うことに。
いったいお茶はどうやって焙煎されているのか。気になります。
皆さんのお好きなお茶はどんなものですか？
また教えてください。
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