Outsiders Blend 2024.10 2.5th

本日のコーヒー

年に１度のコーヒーのビッグイベントSCAJ。
年々規模が大きくなり人気も急上昇しているようで、私の精神と体力的に見に行くのは無理そうなのでYouTubeでいつも様子を見て楽しんでいる。
いつも楽しく見ているアウトサイダーズはオンライン販売をしてくれたので買ってみた。

サイトから抜粋↓

About Outsiders
“コーヒー”という飲み物は、その｢味を楽しむ｣の一点で済ますには、実に惜しい存在である。生活であり文化であり、時に職業にもなりうる茶褐色の液体は、その解釈を広げることで遊び道具にもなり、往々にして人と人とを繋ぐ言語にもなる。
そんな広大無辺な“コーヒー”という分野において、自身の存在意義であったり、自分にしか成りえない位置取りを見出すために、日々を切磋琢磨する三人のコーヒー屋と一人のコーヒー好きがいる。
それぞれが互いを、｢outsider:社会常識の枠に当てはまらない、独自の思想の持ち主｣だと一目を置き、コーヒーの楽しみ方に“新たな切り口”を見出すことを目的として集まった集団。それが我々“Outsiders”である。
【member】
WAKO COFFEE　オギハラ
Red Stone Coffee　赤石将也
備長炭フルシティロースト　西田備長炭
ひつじ珈琲　Omori

ブレンド内容
ベトナムはファインロブスタ

YouTubeでどんなブレンドにするか決めていた。

初めて買った今回のコーヒー豆は、2.5th「飲みやすい、心地よい味」をテーマに作られたブレンド。

豆面〜。浅め、綺麗〜。

買って早々に保冷保温機能が壊れてしまったKalitaカップ

テーマにちゃんとそった味だった。美味しい。
バランスのとれた飲みやすいコーヒー。だけど所謂ハウスブレンドよりスペシャルな感じがある。
すっきりしていて品があるような。

カタカナのスッキリより、平仮名のすっきりがぴったりな印象。