甘く見ちゃダメなのです

体にいいって思ってたからずっと食べてたけどね～。もう今は完全にやめました。ごはんに少し入れて食べてただけ。しかもおかしな栄養学では糖質は少しでタンパク質を積極的にとることを推奨してたからそれを実践してた。体の中の糖質はカスカスになってたことは今年になって初めて知ったし、フィチン酸の存在をすっかり忘れてた。前にどこかで聞いたな～くらいで何だったか思い出せなかった

カウンセリングを受けてもフィチン酸が何なのかピントが合わなくて、少し経って雑穀は食べ続けるものじゃないしむしろ元気な人は食べない方がいいことを知った

少しだけ。はけっこう厄介。恒常性ホメオスタシスが働いて、おかしいが普通に変わってしまって気付きにくい。私は気付くのにすごく時間がかかった。調子がおかしくなっても体調が悪いこともあるなんて思っていて何年も何も気付いてなかった。

雑穀は健康な人は食べる必要はありません。体の中のミネラルが排出されて不健康になりますよ。もち麦は持っておこうかな～と思ったけどこれもまた同じ。健康になりたい人はお米を食べましょう