日本とはちょっと違う焼き餃子が自慢！北京のお店
「コーテル、イーガ！」(^^♪見出し画像のお店の看板に「锅贴」（guōtiē：グオティエ）と書いてあります。焼き餃子のことですが、餃子の王将で食べるものと同じかというと、違います。
あっ、そういえば、王将で餃子を一皿注文すると、「コーテル、イーガ！」とお店の人が言っていました。「锅贴一个！」（guōtiēyíge：グオティエイーガ）と言っているのでしょうけど、独特な王将発音があって、面白い！と思いました(*^_^*)
姑がつくる「棒餃子」と見た目そっくりだった我が家で作る
