美味しいサボテンの実 カクタスオイルの果実🌵

「ウチワサボテンの実って食べれるんですか？！」
日本ではほとんど見かけることが無いので皆さん驚かれます。
 

うちわサボテンの果実🌵

そうなんです。１つの実に１００粒ほど含まれている種まで全部、丸ごと食べれるんです。
 
モロッコでは毎年夏になると、カートにサボテンの実を沢山積んで、移動販売店が街に登場！
とてもジューシーで美味、スイカとメロンを割ったような味で、食感はビワに近く粘り気もあります。１つ２つとパクパクいけちゃいます。

棘はきちんと処理済み！棘は刺さるとなかなか取れない💦

どれがいいかなと選びます。細かな棘も処理されていて、１つ８～１０ディルハムほど ( 日本円で１００円前後 ）

縦にナイフを入れて

そして横に切り込みを入れて♪

反対側へも切り込みを入れて

皮をむいて

はいどうぞ！
サボテンの実は栄養満点、食物繊維が多く含まれ腸内環境を整えてくれます。
カルフールなどの外資系スーパーでも販売しています。
もし旅先で見つけたときには、ぜひトライしてみてくださいね！