毎日ブラインドテイスティング463日目
2024年11月21日赤ワイン
外観:色調は輝きのある清澄な、淡い、オレンジがかったラズベリーレッドです。オリがなく、レッグは中程度、ディスクは中程度、粘性は中程度です。
香り:香りは強く、第一印象は上品な印象で、チェリー・ラズベリー・プラム・スミレ・紅茶・ドライハーブ・枯葉・クローヴがあります。香りは木樽で熟成された特徴を示しており、複雑で、十分に開いており、凝縮した印象です。
味わい:アタックは中程度の辛口で、酸味は多めで、シャープな印象のライトボディ、タンニンは心地よく渋い印象を残します。苦味があり、フルーティなフレーヴァーで、余韻は中程度で後味はスパイシー、アルコール度数は13.5%です。総合印象は調和のとれた印象のワインです。
推測:①イタリア シチリア エトナ ネレッロ・マスカレーゼ 2020年 4000円
②フランス ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2020年 4000円
解答:イタリア ヴェネト ヴァルポリチェッラ・スペリオーレ コルヴィーナジェンティーレ、コルヴィーナグロッサ、ロンディネッラ、オゼレータ 2015年 3000円 14.5%