みよ子さんの乳酸菌レシピ

米のとぎ汁８：牛乳２。それが私が勝手に名付けた『みよ子さんの乳酸菌』レシピ。
　昨夏『農家が教える微生物パワー　とことん活用読本』という書籍をまず図書館で借り、返却後に古書を入手。
　さっそく仕込んで放置してたら溢れてました。

愛が❤

玄米のとぎ汁８：牛乳２

　結局うちの畑で全部使えず、たまに蜂蜜等を与えて放置。
その上澄みを今、乳酸菌飲料に加工して毎朝愛飲中！（ｷﾘｯ
　おかげで毎朝シュワシュワだぜぇ。(*^0ﾟ)v

　今改めて見直してみると、「蓋はゆるく」と書いてあるだけで、「ガスが大量に出て噴出します❤」てなことは書いてない。
　みよ子さんが仕込んだやつは、ペットボトルの結構上まで入ってる。

　うちのが噴いたのは、ササニシキ玄米と北海道産牛乳だったからなんでしょうか？
　玄米は、精白米より力強そうな気がする……。

　みよ子さんの乳酸菌レシピを試す時は、たぶんボトルの2割くらいは隙間を空けて、蓋もゆるめて、万が一噴いたら嫌なら受け皿の中で醸すと良いかも。
　もちろん、たまにガス抜きしてあげると、盛大に噴かずに済むかも。

　ということで、気になる方は、以下の書籍を当たって下さい。
　この本は、乳酸菌の他に、納豆菌やえひめAI-2も登場します。
　また別の機会に少し内容をご紹介させていただきたく存じます。

いつもご愛読有難うございます❤

『農家が教える微生物パワー　とことん活用読本　防除、植物活力剤から土つくりまで』
ISBN978-4-540-13165-3
農山漁村文化協会　発行

（文中　一部敬称略）