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韓方茶

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韓方茶や韓国伝統茶を綴ります
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2024年5月の記事一覧

棗(なつめ)茶

甘い棗の実を煮出していただきます。
実を濾さない棗茶は、甘みを強く感じながらも軽やかで、疲れた脾胃を癒してくれます。
5月と6月は心身に疲れが出やすい時期なので、棗茶を淹れてゆっくりした時間を作ってみください^^
お好みで生姜も加えても美味しいです。

梅雨が始まるこの時期の韓方茶。
「土」の要素に属するこの季節は、体の土台を大切にしてあげる時。
𓎡「なつめ+黒豆+はと麦」
ほんのり甘いこの韓方茶は、体を優しく労わります。