日本酒ラジオ~鈴鹿山麓酒造所さん編~

日本酒界隈の推し活紹介のコーナー。
こないだ参加したオンライントーク(日本酒ラジオと勝手に呼んでいる)ですが、今週分も聞いてきました。

本日のもくじ



今日のゲストは…

▼11月12日(火)20:00
 出演者:鈴鹿山麓酒造所/古関弘さん

私の好きな銘柄でもある新政さんでの経験があるとのことで!
今日はおつまみの関係上、ワインを飲みながらの視聴です。

今回の学び

面白さや自由を追い求めるには、やはり基本や積み重ねがあってこそなんだなと感じました。

ゲストは醸造家の古関さん

古関さんは、いろいろな酒蔵でのご経験があるということで、セミナーではきっかけや苦労話なども語っていただき、とても面白かったです。
新しい環境に飛び込むと、やっぱり認めてもらえるまでがむしゃらに頑張るしかないよなぁと…
私も職場で、もうすぐ異動があるんじゃないか?というタイミングなので、見習って頑張りたいなと思いました。
(これもまた限定公開らしいので、内容怒られたら消します笑)

そして、あの時飲んでたお酒は〇〇だったのか!?
という裏話があったので、早く飲み会でこのネタをうんちくとして披露したいです笑

次回は?

このトークライブ、作り手さんの人柄が見えるのが面白いっすね。
なんか日本酒を作っている人って、職人気質でこわい人が多いのでは…?と勝手な偏見を持ってしまっていましたが、
全然そんなことない!

▼11月19日(火)20:00
 出演者:土田酒造 星野元希

次回は、初回から出ている星野さんの回!楽しみです。

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