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【レストランレビュー】資生堂パーラー銀座本店レストラン
〜資生堂パーラー 銀座本店レストラン〜
祖母の誕生日プレゼントを買いに銀座へ
この日は異様な日曜日で駅から出ると
東京マラソンの日だった。
知らずに激混みの銀座に疲れどこに行くのも億劫になり
とりあえず近くにあった資生堂パーラーに飛び込む。
満席だろうと思っていたが交通規制のせいで動線が悪く
資生堂パーラーへは行きづらいのか空いていた。
空いていてラッキー♪とウキウキで入り
伝統と記載があるので頼んでおかなくてはと
コンソメスープも注文し飛騨牛にそそられカレーライスも注文。
それではレビューをどうぞ!
・伝統のコンソメスープ(★★)
嫌な牛の臭みは無く澄んだ味で
野菜の風味で牛の風味を隠す事無くバランスが良い。
提供温度は60度から70度弱
旨い。
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・飛騨牛のビーフカレーライス
スパイスの香りと言うより芳ばしい香り
スパイスを相当炒めているのだろう。
(HPにルーを焦がした絶妙な苦味は癖になる味わいと記載あり)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/160910487/picture_pc_b20fe181e4d9a4d899a69304937ea909.jpg?width=1200)
ルウはかなり粘性がある
上記のスパイスの使い方といい個性があるカレーライス。
期待の飛騨牛は偶然なのかは分からないが
霜降りと言うより脂が多めの部位で残念だった。
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薬味の玉ねぎの醤油漬けがフレッシュフルーツの香りがして驚愕
薬味にみかんの缶詰めはいろいろな意味で驚愕
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・白ほうじ茶
香りがハーブティーのような爽やかな香りで美味しかった。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/160910589/picture_pc_75c4b8c5c35718c47fe65624ee71c11f.jpg?width=1200)
・その他
Free wifi あり
BGM はクラシック
ショップカード あり
2024年3月3日
知らずに東京マラソンの日曜日の11時30分に訪問
意外にも空いていて入店出来た。
・総評
当たり前だがサービスも良い
帝国ホテルまで歩くのが億劫な時は良いと思う。
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![朝比奈 歩](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/154058635/profile_eec2cad269fa278c90f16541e7d312d1.png?width=600&crop=1:1,smart)