シンプルイズベストなじゃがいもグラタン

じゃがいも、牛乳、生クリーム、チーズ。 身近な食材の組み合わせなのに、箸が止まらなくなるシンプルなじゃがいもグラタンのレシピです。 （フランス語でドフィノワと言うそうです） 鉄フライパンなど、オーブンにそのまま入れられるフライパンがあればフライパンのまま、 なければ耐熱皿に移してオーブンで焼きましょう。 耐熱皿の大きさに合わせてじゃがいもの分量を減らしても大丈夫です。 じゃがいもが加熱されて少し溶けることでとろみがつきます。 材料 じゃがいも　3個 にんにく　半かけ