６、ハワイ編・the CURB

畑をやり始めると、雨に感謝するばかりのタッザです。(最近、畑を借りて野菜を作ってます。)

今回はオアフ島、カイムキにある theCURB というコーヒー屋さんです。

２０１４年１１月３０日、散歩中のカイムキで見つけたコーヒー店 the　CURB は、地元紙に取材されたり、地元の方にも人気のコーヒー店です。

（※現在この店は移転し、新店舗は同じカイムキにあります。）

サムナーさんと店内の様子（２０１４年撮影）

鮮やかな青色（晴天の澄んだ空の色）の壁紙が印象的です。

店内はこぢんまりしています。席は店内だけで、店の外に席はありません。

店内に人が多い時は、店の外で立ちながら会話とコーヒーを楽しんでいる方々もいました。

メニューを確認。

エスプレッソやMANUAL BREW(ドリップコーヒーのことです)、ラテのミルクの量も選べます。

豆も販売しています。

店員さん（サムナーさん）と、会話している中で

「ブラックが好きならこれだよ。」

「ラテにはこの豆だね。」

と、詳しくコーヒー豆について教えてくれました。

ブラックが好きなので、注文は Dako（ French Press ）を頼みました。

価格は＄２．４１

Dako（French Press）　
量が多いのがうれしいです。

味は、オレンジ、ラズベリー、さくらんぼ、

酸味が柔らかくジューシーで甘味も感じます。

フレンチプレスなので油分がカップに入り、口当たり滑らかなで深みのある１杯でした。

美味しかったです。

サムナーさんにまた来ますと伝えると、

「フードトラック（コーヒーしか提供してないけど）もやってるから探してみて」

と、教えてくれました。

入り口にあった看板を見直すとあの青いトラックのロゴを見つけました。

看板にヒントがあったのに全然気づかなかった、

と思いながら店内のような青い空の下を歩いて帰りました。

まとめ

・私が theCURB で飲んだコーヒーは、Dako をフレンチプレスで淹れた１杯。

・サムナーさんは、２０１４年の２月に行われたビッグ・ウエスタン・バリスタ・コンペティションに出場した経験がありました。（後日ネットで知りました。）

・この店は食事メニューはなく（２０１４年の情報ですが）、1杯のコーヒーを気軽に楽しめる場所でした。

読んでいただきありがとうございました。