自家焙煎への道⑤
コーヒー焙煎が失敗続きの我が家に新しい新兵器が届きました。
夫が新兵器に生豆を100gほど入れ、ガスコンロの上でフリフリ開始。
ウチはキッチンで焙煎しているので換気扇を回しながら。だからハゼる音が聞きづらいのではという事で、かなり耳をそばだてながらフリフリ。
パチっ！
んっ？これか？
パチパチッ!
んっ？この音‼️これかーっ‼️
やっと聞き取れた❗️
なら次は2ハゼというのが来る筈。
…いつ来るの？
コーヒー豆っぽい色になってきたし、ここら辺で焼き終わりにしようとなった。
初めての成功作に夫婦で興奮しながらコーヒーを飲んでみる。
ぉお〜‼️ちゃんとコーヒーの味がする〜‼️
流石コーヒー焙煎の為の道具だけある。
ちゃんとコーヒー焙煎できた‼️