夏の1コマ 海水浴と花火と珈琲
夏と言えば？という定番の質問に、なんて答えるのか。海や花火、お祭りやキャンプなんかが多いのかな。最近ならフェスもそう。甲子園もある。ま、人それぞれ楽しみ夏休み。
子どもたちにとっては、人生初の海水浴。海水を舐めて、塩の味を確かめる。思う存分、自然とたわむれる。
夜になると、ドーン、ドーンと、どこかから花火の音が響いてくる。外に出て見上げると、バーン、バーンと大きな打ち上げ花火。花火が消えてから数秒後の、パチパチパチの音に余韻と、どこかおわってしまった寂しさとを感じる。
同じパチパチでも、コーヒー豆の場合は一味違う。香ばしい香りと熱の暑さ。ハンドロースティングの楽しさを改めて感じる。
コーヒー豆は、ベトナムダラットアラビカのハニープロセス。ダラットのアラビカは品質が良く飲みやすい。
昔は冬が好きだったけど、最近は夏のほうが好きかも。どのような夏をお過ごしですか？