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ここち

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2017年7月の記事一覧

パンを焼いた日

暑くて夏ぽい日
冷えひえの低温発酵の生地を
型にいれる。
残りは まあるくして丸パンに。
形はちょこっといびつだけれど
これがまたいい。

焼くとぱりぱり。

夏ぽい こんな朝は
挽きたての豆で
とっておきな 氷をかつんとかいて
珈琲をおとす
つめたい まろやかあいす珈琲のできあがり

ゆっくりのんびりな
珈琲時間。

おいしい朝

空をみあげ 
鳥の声を聞きながら
一粒ずつ 食べ頃の実を
いただきます。
朝採りミニトマト。

甘酸っぱくておいしい!